KILAS24.CO,KOTAMOBAGU – Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Disperinaker) Kotamobagu berencana menggelar kembali pelatihan meracik dan menyajikan minuman kopi atau barista.
Kepala Disperinaker, Imran Golonda mengatakan, untuk tahun ini pihaknya mendapat anggaran dari Dinas Perindustrian Provinsi Sulawesi Utara untuk pelatihan barista. “Mudah-mudahan dalam triwulan III ini akan digelar, akan tetapi untuk jumlah kuotanya belum bisa dipastikan,” kata Imran.
Dirinya mengungkapkan, para barista yang sebelumnya sudah mengikuti pelatihan beberapa waktu lalu, mereka sudah mulai mem-praktekan apa yang mereka pelajari pada pelatihan lalu.
“Mereka sekarang sedang mempraktekkan di kedai kopi masing-masing terkait apa yang mereka dapat di pelatihan kemarin,” ujarnya.
Disamping itu, lanjut Imran, pihaknya juga melakukan kerja sama dengan aksesor kopi untuk memonitor para barista yang mengikuti pelatihan.
“Para peserta sebanyak 20 orang kemarin, tahap selanjutnya akan mendapatkan sertifikat. Dimana pada tahap awal mereka diberikan pelatihan dan tahap lanjutan mereka, akan diberikan sertifikat sebagai barista, yang nantinya sertifikat itu bisa mereka gunakan untuk kebutuhan pekerjaan,” pungkasnya. (yud/rmb)
